Es ist weich von der olfaktorischen Wirkung. Am Gaumen ist er samtig. Dieser Kaffee zeichnet sich durch säuerliche und leicht fruchtige Noten aus, die typisch für die mittelamerikanischen und brasilianischen Arabicas sind und in Verbindung mit einem Hauch von Robusta seinen Körper rund und raffiniert machen. Einfach 'DELICATE'.