El gusto veneciano por el café demanda un expreso lleno, dulce, delicado, con perfumes de vainilla. Una tradición que hunde sus raizes en la Venecia de los mercantes y recuerda refinados productos del Próximo Oriente. Una larga historia que traigo los venecianos a apreciar el café crudo y las mezclas de Arabica a tostadura clara que engendra naturalmente una agradable nota de vainilla.